Маслото, белтъците, брашното, захарта и ванилията се разбиват с миксер до получаването на гладка смес. Фурната се загрява до 160 С. С лъжица се сипва сместа върху хартия, като се оформят тънки кръгчета с диаметър 6 см, на разстояние 4 см едно от друго. Отгоре се поръсват с бадеми. Бисквитките се пекат около 5-7 минути, докато станат златисти. Около минута се оставят да изстинат и се отделят с помощта на шпатула от хартията. С намазана с олио точилка им се придава леко извита форма. Оставят се да изстинат. Съхраняват се в плътно затворен съд.