Сладки желирани яйца
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 10 бр. яйца
  • • 2-3 с.л. желатин или желе за торта
  • • плодове по избор: ябълки, мандарини, боровинки, малини, къпини или от компот: вишни без костилки, круши
  • За украсата:
  • • сметана
  • • шоколадови пръчици
  • • натрошени ядки
  • • бисквити
  • • корнфлейкс
Начин на приготвяне
Желатина се накисва в 100 мл хладка вода (или според указанията на пакетчето желе). Яйцата се пробиват с остър нож в по широкия им край и внимателно се оформя отвор, голям колкото най-големите плодове, които ще се използват. Изпразват се от белтъка и жълтъка и се измиват с вода. Нареждат се с дупките нагоре в кората за яйца и се пълнят с плодовете. По-красиво е ако са повече от един цвят и ако е необходимо, нарязани на малки парченца. Тъй като някои плодове са по-тежки, за да не остане празна горната част на яйцето, може да се сложат натрошени бисквитки и (или) шоколадови пръчици и (или) корнфлейкс, лимонени корички и всякаква друга подходяща украса, която е лека и ще изплува след като се напълнят яйцата. Кипва се 400-450 мл вода или рядък бистър плодов сок, подсладен със захар. В горещата течност се изсипва желатина. С получената смес се пълнят яйцата, оставят се да изстинат и се слагат в хладилника за поне два часа. Обелват се от черупките и се украсяват по желание.
Рецептата е добавена от elito789 на 19 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 19 Дек 2009
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
Браво, Ели! Много оригинално поднесени!17 Дек 2009
# 1
elito789
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ето ги и сладките яица :) Много вкусни станаха, сложих ябълка и мандарина, с по тъмни плодове (ягоди, боровинки... )щеше да се получи по ефектно, но не ми се копуваха специално преди да съм видяла дали изобщо се получават ;)17 Дек 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.