Сладки желирани яйца
Рейтинг: Сложност: Любима на 22 готвача |
Снимката е добавена от elito789
Необходими продукти
- • 10 бр. яйца
- • 2-3 с.л. желатин или желе за торта
- • плодове по избор: ябълки, мандарини, боровинки, малини, къпини или от компот: вишни без костилки, круши
- За украсата:
- • сметана
- • шоколадови пръчици
- • натрошени ядки
- • бисквити
- • корнфлейкс
Начин на приготвяне
Желатина се накисва в 100 мл хладка вода (или според указанията на пакетчето желе). Яйцата се пробиват с остър нож в по широкия им край и внимателно се оформя отвор, голям колкото най-големите плодове, които ще се използват. Изпразват се от белтъка и жълтъка и се измиват с вода. Нареждат се с дупките нагоре в кората за яйца и се пълнят с плодовете. По-красиво е ако са повече от един цвят и ако е необходимо, нарязани на малки парченца. Тъй като някои плодове са по-тежки, за да не остане празна горната част на яйцето, може да се сложат натрошени бисквитки и (или) шоколадови пръчици и (или) корнфлейкс, лимонени корички и всякаква друга подходяща украса, която е лека и ще изплува след като се напълнят яйцата. Кипва се 400-450 мл вода или рядък бистър плодов сок, подсладен със захар. В горещата течност се изсипва желатина. С получената смес се пълнят яйцата, оставят се да изстинат и се слагат в хладилника за поне два часа. Обелват се от черупките и се украсяват по желание.
Рецептата е добавена от elito789 на 19 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от elito789 [Автор на рецептата] |
19 Дек 2009 | |
# 2 mimsi | Браво, Ели! Много оригинално поднесени! | 17 Дек 2009 |
# 1 elito789 [Автор на рецептата] | Ето ги и сладките яица Много вкусни станаха, сложих ябълка и мандарина, с по тъмни плодове (ягоди, боровинки... )щеше да се получи по ефектно, но не ми се копуваха специално преди да съм видяла дали изобщо се получават | 17 Дек 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.