Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с праскови и кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 42 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 21
Необходими продукти
  • За основата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. настъргана лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма или 2 бр. малки праскови
  • За млечно-плодовата заливка:
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. праскови
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, киселото мляко и настърганата лимонова кора. Разбийте добре до получаването на хомогенна смес. Добавете пресятото брашно със содата. Разбъркайте добре сместа и изсипете в намазана с масло и поръсена с галета тортена форма с подвижен ринг с размер 26 см диаметър. Прасковите се обелват и всяка се нарязва на 12 парчета. Подредете парченцата праскови върху сместа.
Печете 30-35 минути в предварително нагрята фурна на 180С градуса.
След изваждане от фурната оставете основата да изстине напълно. Обърнете кексовата основа в подходяща чиния или поднос.

Залейте желатина с 2-3 с.л. вода и оставете да набъбне. Пасирайте киселото мляко, прасковите и захарта. Разтворете желатина на водна баня и добавете към млечната смес. Оставете в хладилник за 5-10 минути и след това изсипете върху изпечения блат. Поставете в хладилник за няколко часа.
Украсете с парченца праскови и листенца мента.

* Тъй като сместа за основата е рядка и прасковите потъват на дъното, добре e основата да се обърне преди да се залее с млечно-прасковената смес. Ако печете в обикновена тава и ви е трудно да обърнете основата може директно да залеете с плодовата смес.
* Ако използвате обикновени праскови - обелете ги предварително. Ако използвате нектарини не е необходимо да ги белите.
* На снимка 1 сладкиша е правен с праскови от компот.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от sttel на 4 Август 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Rali_Morfis, radost_em, съжалявам за неуспеха, който сте имали със сладкиша. Аз имах подобен резултат, когото го правих с желатин купен от България. От тогава си нося желатин от чужбина и нямам проблеми със сладкиша.13 Авг 2016
# 7
radost_em
аматьор с виличка
Много зле се получава не препоръчвам на никого! А няма да споменавам че рецептата има пропуски, съжалявам за времето и усилията, който положих... Надявам се никой да не повтори моята грешка с тази рецепта.2 Авг 2016
снимки от
Rali_Morfis
началник печка
Снимка 2 6 Юни 2016
# 6
Rali_Morfis
началник печка
Очакванията- едни, резултатите- други. Не препоръчвам тортата на неопитни сладкари. Надявам се това да е причината за моя неуспех, а не рецептата, въпреки че я спазих точно. За двата загубени часа можех да направя една бърза плодова пита и да си дочета книгата! :)6 Юни 2016
# 5
anah_su_namun
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия - хем лесен, хем ефектен сладкиш! Точно такива ги обичам!
[Изпробвана]
27 Окт 2015
# 4
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно. Поздравления.
[Изпробвана]
24 Ное 2014
# 3
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, много се радвам, че ти е харесал сладкиша.17 Авг 2014
# 2
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес направих сладкиша и е невероятно лек и вкусен. Благодаря и прекрасна вечер...
[Изпробвана]
16 Авг 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
Чудесно предложение! Звучи ми много вкусно, лек и подходящ за лятото сладкиш:)4 Авг 2014
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.