Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сладкиш със сини сливи и хрупкав щросел
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Ra-Di
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 250 г брашно
  • • 1 щипка сол
  • • 70 г захар
  • • 125 г масло
  • • 1 бр. яйце
  • За плънката:
  • • 700 г сини сливи
  • • 3 с.л. галета
  • За щросела:
  • • 180 г брашно
  • • 2 ванилии
  • • 100 г захар
  • • 1 щипка сол
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Смесваме сухите съставки за блата, добавяме студеното масло, нарязано на парченца, яйцето и го омесваме до гладко тесто. Увиваме го в свежо фолио и го прибираме в хладилника за половин час.
През това време почистваме и разрязваме сливите на половинки.

Вадим тестото от хладилника и го разстиламе в намаслена форма (26 см), като му правим и около 2.5-3 см борд. Като го разстелим го боцкаме на няколко места с вилица. Поръсваме го с галетата и подреждаме сливите прави отгоре докато се запълни цялото пространство.
После правим щросела по същият начин като блата, но не го месим, а го претриваме с ръцете да стане на трохи. Когато са готови трохите ги поръсваме върху сливите.
Печем в предварително загрята на 190С градуса фурна около 40-50 минути.
Като се изпече го оставяме да изстине и тогава го вадим от формата. Добре е формата да е с падащ борд.
Рецептата е добавена от Ra-Di на 14 Септември 2019 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Сеп 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4a
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.