Сладкиш Къртичина
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 74 готвача |
Снимката е добавена от sladki64e
Необходими продукти
- • 1 бр. тъмен блат по рецепта по избор, към който се добавят още 3-4 с.л. тъмно какао
- За пълнежа:
- • 200 г извара
- • 150 г захар
- • 4 бр. банани или друг плод по избор
- • 60 г настърган шоколад
- • 3 листа желатин
- • 600 мл сметана
Начин на приготвяне
Блатът се изпича и оставя да изстине съвсем. Издълбава се, като му се оставя вдигнат кант по края. Трохите се запазват. 1 банан се намачква с вилица. Разбърква се с изварата, захарта и шоколада. Желатинът се накисва и се разбърква добре в банановата смес, докато се разтопи. За по-лесно може да се стопи в няколко лъжици вода. Сместа се охлажда 20 минути. Останалите 3 банана се нарязват и с тях се покрива дъното на блата. Сметаната се разбива на сняг и се разбърква внимателно в охладеният крем. Изсипва се в блата и се оформя като купчина. Запазените трохи от блата се натрошават на ситно, поръсват се върху крема и се притискат, за да се задържат.
* Ако се използва плод, който не може да бъде смачкан с вилица, е добре да се пасира.
* Плод от компот трябва да се отцеди добре.
* Внимателно при издълбаването - добре е дъното да не е много тънко, за да не се разпадат парчетата при сервиране.
* Ако се използва плод, който не може да бъде смачкан с вилица, е добре да се пасира.
* Плод от компот трябва да се отцеди добре.
* Внимателно при издълбаването - добре е дъното да не е много тънко, за да не се разпадат парчетата при сервиране.
Рецептата е добавена от Aliana на 21 Май 2009 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '09 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 12 Aliana [Автор на рецептата] | Успех и да споделиш как се е получило | 1 Май 2013 |
# 11 taneta76 | Да не обичам | 1 Май 2013 |
# 10 Aliana [Автор на рецептата] | Изварата дава най-много маса в крема. Защо, не обичаш ли? Ако нямаш или по някакви причини не я консумираш, можеш да замениш с крема-сирене или например цедено кисело мляко, или цедена квасена сметана. Но става по-мазно, отколкото с извара. | 30 Апр 2013 |
# 9 taneta76 | Задължителна ли е изварата? | 30 Апр 2013 |
снимки от sladki64e [Изпробвал рецептата] |
7 Яну 2010 | |
# 8 sladki64e [Изпробвал рецептата] | Чудесен сладкиш! Правя го вече няколко пъти. Рали, благодаря за тази хубава рецепта! [Изпробвана] | 7 Яну 2010 |
# 7 ioan.93 | ле-ле ми досега защо не съм го видяла този сладкиш! Страхотен е! | 21 Ное 2009 |
# 6 sweet_mama4 [Изпробвал рецептата] | МНого вкусен сладкиш! [Изпробвана] | 25 Сеп 2009 |
снимки от sweet_mama4 [Изпробвал рецептата] |
24 Сеп 2009 | |
снимки от sladki64e [Изпробвал рецептата] |
24 Сеп 2009 | |
# 5 BABY | Рали, браво! Вкусно, интересно и оригинално! | 22 Май 2009 |
# 4 Aliana [Автор на рецептата] | От марципан, продават се всевъзможни готови фигури. | 22 Май 2009 |
# 3 korneliq | Страхотен сладкиш за детски партита... даваш им големите лъжици и ги пускаш на моравата да го ядат Как е направено малкото къртиче? Голям сладур е! | 22 Май 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
21 Май 2009 | |
# 2 eledra | Браво, Рали! Както винаги много сполучливо предложение. | 21 Май 2009 |
# 1 Aliana [Автор на рецептата] | Този сладкиш беше много модерен преди десетина години, така че Д-р Йоткер го включи в програмата си. За децата е голямо удоволствие да помагат при направата му - да раздробяват блата, да слагат крема, да ръсят трохите. Няма как да го развалят :-) | 21 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.