Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Грето
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 140 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване250 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия (лимонова кора)
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване100 г разтопен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия (лимонова кора)
Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се смлените орехи и ванилията (лимоновата кора). Всичко се разбърква и се изсипва в правоъгълна тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в слаба фурна. Реже се на 3 ленти по дължина.
Крем: Маслото и жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се разтопения шоколад (или гъсто сварено какао), ванилията (настърганата лимонова кора). Към крема може да се прибави сладко от вишни или конфитюр.
Трите ленти се слепват една върху друга с крем.
Рецептата е добавена от BRIDA на 6 Май 2010 г.
Източник: receptnik.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 17
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Неви правилно е обяснила, тайната е в това да е пухкава, въздушна смес, почти като за целувки, в която с лопатка се разбъркват орехите. Готовият блат трябва да е пухкав като ореховки, и Елти го е писала. Аз такъв блат не бих изпекла без хартия за печене, защото дори и съвсем леко да захване за тавата, ще се натроши при ваденето. Надявам се следващия блат от този тип да е успешен :)
[Изпробвана]
25 Фев 2013
# 16
xevi
шеф на кухнята
Xrisi_Serafimova, на мен ми звучи като че сте го пекли на твърде висока температура - в такъв случай захарта в блата се карамелизира по дъното и залепва ужасно за тавата. Друго, което може да е било проблем - ако не сте разбили добре белтъците и сместа е станала твърде течна, или при добавянето на орехите да сте разбърквали твърде енергично - пак със същия резултат. Сместа трябва да е стегната и пухкава, добавянето на орехите става с леко разбъркване. И аз като steffanell бих препоръчала използване на готварска хартия - но тя е за удобство, дори с намазнена и набрашнена тава правилно приготвения и печен блат не трябва да залепва.25 Фев 2013
# 15
steffanell
магьосник в кухнята
Винаги ползвай кухненска хартия за дъното на тавата, този блат не можеш да го нарежеш и извадиш без да се натроши. Самия сладкиша е много хубав.25 Фев 2013
# 14
Xrisi_Serafimova
виртуоз с тиган
Тази вечер го правихме с една приятелка. Получи се ужасен блат - залепна по тавата, едвам успяхме да го изчегъртим от нея. Изобщо не приличаше на блат. Не знам защо така. Изпълнихме цялата рецепта от А до Я. Моля ако имате идея защо се получи така - пишете. На снимките изглежда много добре, но за съжаление при нас беще пълен провал!24 Фев 2013
# 13
romantika
магьосник в кухнята
Изглежда страхотно. Ще го пробвам.5 Мар 2011
# 12
desislava_pm
магьосник в кухнята
Благодаря ти, мила. Дано скоро и аз да се похваля със същият успех!14 Фев 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го пекох точно в квадратната тава на фурната. И първия път, когато го правих точно по рецептата, блатът стана по-дебел от сегашния.14 Фев 2011
# 10
desislava_pm
магьосник в кухнята
Да, ще пробвам непременно, но в каква тавичка горе долу се пече? Тази на фурната дали ще е голяма?14 Фев 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Фев 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Деси. Сладкишът е страхотен - пробвай.13 Фев 2011
# 8
desislava_pm
магьосник в кухнята
Уникални снимки-толкова са съблазнителнииии.. Браво! Слагам в любими!13 Фев 2011
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес пак реших да го направя. Внесох малко промени (по неволя :-)), така че сладкишът ми е тип "Грето", но пак стана много вкусен.13 Фев 2011
# 6
ves_janeva
виртуоз с тиган
Един наистина невероятен сладкиш! Поздравления!16 Окт 2010
# 5
akva7
магьосник в кухнята
Този сладкиш мн, ми прилича на,, Агнеса,, само, че там блата не се реже а в крема няма масло. На вкус е приказка!14 Май 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкишът е невероятен! Току що хапнахме и едвам устоявам да не си взема повторно. Блат с вкус на ореховка и шоколадово кремче (направих го с разтопен млечен шоколад и стана превъзходен). Браво на BRIDA. С тези лакомства просто не знам как ще посрещна лятото. А другият път ще го пробвам и със сладко към крема. Вече е в любими.
[Изпробвана]
7 Май 2010
# 3
BRIDA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да,Рали пропуснала съм ги:):):):) Elti,ще чакам отзиви:):):)7 Май 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Жълтъците към маслото ли се слагат? И на мен ми допада, харесвам блатове без брашно. А и изглежда лесен, и е по-скоро като торта. 6 Май 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Харесва ми на текст - ще я пробвам, за да се убедя,че и на вкус е добре. Още утре ще я направя и ще пиша. Оценката след пробата.6 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Makaweliот Makaweliот Radulovaот Radulovaот Radulovaот gigiот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.