Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия на скара с холандски сос
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванефиле от скумрия
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване30 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко кръгчета лук, ако е малка главата - половината
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Измиваме филетата, намазваме ги с олио, посоляваме леко тъй като солта изтегля водата от рибата и може да я направи суха и слагаме на скарата. Докато ги печем си забъркваме соса - в тенджерка слагаме оцета, ситно нарязаният лук, черният пипер и кафената лъжица сол. Оставяме да ври докато оцета се изпари, прибавяме жълтъците и прясното мляко, които са били на стайна температура и бъркаме докато получим лек крем. Махаме от котлона и прибавяме маслото, което е меко и разтопено отново на стайна температура и лимоновият сок. Пасираме и сервираме.
Рецептата е добавена от einjal на 27 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Уникален стил... минижупа а и ботушите ме впечатлиха макар че бих заменила рибата!5 Дек 2014
# 3
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аааа :), аз не съм качила и половината от ястията които съм приготвила. Полата и ботушите са печена чушка, изрязах от ботуш на кукла Барби. Декорацията е от нета29 Окт 2014
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Диди, каза че ще отрупаш с рецепти и го направи! :) Я издай тайната на оформянето на ботушките и пояса - с лютеница, пюре, кетчуп?28 Окт 2014
# 1
AnnaJames
магьосник в кухнята
Много интересно оформление. Бабата на бившия ми мъж обичаше да казва "да ми ядеш краката" като се ядоса на някого :)28 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.