Синдирмьо по Родопски - II вид
Необходими продукти
  • • 200 г сирене
  • • 100 г масло
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) вода
  • • 2 ч.ч. (400 г) царевично или пшенично брашно
  • • сол
Начин на приготвяне
Сиренето се натрошава и се запържва в маслото на слаб огън, след което се залива с водата. Когато се разтопи сиренето, се прибавя брашното. Сместа се вари на слаб огън, докато започне да се отделя от съда (около 1/2 час), като се бърка непрекъснато. Ако е необходимо, се добавя сол на вкус.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
BABY
магьосник в кухнята
Да, близо до Чудните мостове е :) . Но аз гледах по тв как го правеха хора от Забърдо. Бяха на гости на Ути Бъчваров, ако не се лъжа.1 Фев 2010
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Само да добавя - аз разтапям сиренето в сух тиган (масло изобщо не съм слагала), после му наливам 200 мл сметана и царевично брашно на око, докато се сгъсти. Незнам това ястие каква консистенция има, аз го правя като средно гъста каша.1 Фев 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз често правя такава каша, която "изобретих" по случайност, наричам си я "сиренена каша", не съм знаела, че някъде я има като готова рецепта. Браво! Много е вкусна! И на немците им харесва, имаме един познат, който дойде веднъж докато се хранехме, седна с нас на масата и пробва с нас от кашата, бях я правила към задушени зеленчуци. Много му хареса и вече няколко пъти ме е карал да я направя, когато идва. И той си топва с хапката, поддава се възпитание човекът ;-)))))))
[Изпробвана]
1 Фев 2010
# 3
Sladka_Yordanka
магьосник в кухнята
Малко далечко е от Смолян, преди Чепеларе е след Чудните мостове :) ястия различни, може и тва да го има :)1 Фев 2010
# 2
BABY
магьосник в кухнята
Има, има! Ако не се лъжа, в Забърдо, така му казват на този специалитет. А Забърдо си е в Смолянско :)31 Яну 2010
# 1
Sladka_Yordanka
магьосник в кухнята
аз съм от родопите ама такова ястие не съм чула да има :)31 Яну 2010



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.