Месото се нарязва на порции и всяко парче се посолява и поръсва с черен пипер, след което се запържва леко. Майонезата се смесва с кетчупа и горчицата. Всяко парче се намазва с майонезената смес, слага се в тавичка и се прибира в хладилника за 1 вечер. Лука се нарязва и изпържва. Картофите се сваряват, изстудяват и настъргват на едро. Месото се нарежда в тава за печене и на всяко парче се слага от изпържения лук, върху него от настърганите картофи, полива се със майонезената смес, отгоре се посипва с настърган кашкавал, отново се полива с майонезена смес. Най-отгоре се нареждат кръгчета домати. Запича се във фурната, като от време на време се залива със отделящия се сок.