Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско филе пълнено с аспержи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско филе
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л горчица
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. аспержи (или моркови, гъби, лук, грах, спанак, нарязани зелени подправки)
  • Добави в списъка за пазаруване7-10 тънки резeна бекон
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Прокарайте дълъг нож в средата на филето, по цялата му дължина. Направете разрез с широчина около 1.5-2 см, в зависимост от това колко е дебело филето. Извадете ножа и с пръсти поразширете отвора. Овкусете със сол и черен пипер вътрешността. Смесете счукания чесън с магданоза и горчицата. С получената смес намажете вътрешността на отвора по цялата дължина. Почистете аспержите от твърдата долна част и ги напъхайте в получения отвор, така че да се запълни целия. Увийте филето с парчетата бекон, като ги наредите едно до друго по късата част на парчето. Поставете филето в подходяща тава и налейте на дъното и 1/3 ч.ч вода. Завийте тавата с фолио за печене и поставете във фурната. Печете първо 20 минути при температура 220 С, после намалете до 190 С и печете още 20 минути. Махнете фолиото и допечете за още 40 минути.
Аспержите може да замените с друг зеленчук, като моркови, гъби, лук, грах, спанак или нарязани зелени подправки.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 27 Май 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Makaweliот Makaweliот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.