Месото се нарязва на парчета и се запържва в нагорещеното олио. Задушава се под капак. Лукът се нарязва на ситно, чушките - на малки парчета, а морковите се настъргват. Прибавят се към месото и се посолява. Ястието се сгъстява с брашното, овкусява се с черен и червен пипер и дафинов лист. Наливат се около 200-300 мл вода, разбърква се и се оставя да ври на тих огън. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се прибавят към яхнията. Когато картофите омекнат, ястието е готово за сервиране.