Сафрид на скара
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota81
Необходими продукти
  • • 4 филета сафрид
  • • сол
  • • зехтин за намазване на рибата
  • За соса:
  • • равни части соев сос и лимонов сок
  • • 1-2 капки сусамово олио
  • • настърган джинджифил на вкус
Начин на приготвяне
Осолете рибните филета, намажете ги със зехтин и ги сложете да се пекат върху нагорещена скара. Преди да сервирате в чиния сипете соса и отгоре вече опечената риба (за да се запази коричката хрупкава). Може и да залеете вече опечената риба със соса.
Рецептата е добавена от pipilota81 на 26 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
pipilota81
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
milena75, благодаря за забележките, коригирах рецептата:). За филетата :разрязвам рибата по дължина с остър нож махам гръбнака а костите с пинцета. Питай, ако има и други неточности;). to6inkaaа, радвам се, че си огладняла:)29 Яну 2014
# 2
milena75
магьосник в кухнята
На мен не ми стана твърде ясно как точно сосът се слага под рибата, докато се пече на скарата или след като вече е изпечена. Предварително овкусява ли се по някакъв начин? Как точно се оформят филетата от сафрид, имайки предвид, че не е от най-едрите риби, или поне тази, която се продава тук не е? Иначе на снимката изглежда наистина много апетитно. Сафридът ми е една от любимите риби, но съм го яла пържен или цял на скара, на филета не съм опитвала.27 Яну 2014
# 1
to6kaaa
готвач с точилка
Чак ми се дояде като я гледам :) 27 Яну 2014
снимки от
pipilota81
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Яну 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.