Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заралийски сармички от липички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 бр. листа от липа
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Каймата се омесва с добре измития ориз, ситно нарязаните лук, копър и магданоз, кимион, сол и черен пипер на вкус. Сместа се прибира в хладилник за около час да отлежи. В гореща вода се поставят листата от липа (има два вида дървета - с едри и ситни листа, по-възможност се използват от по-едрите). Навиват се стегнати сармички, като се поставя по 1 ч.л. от сместа върху долната (по-грапава) страна на листата. Подреждат се в тенджера, покриват се с чиния и се заливат с топла вода да се покрият. Варят се на тих огън, около 40 минути. Поднасят се с изцеденото кисело мляко, подправено със сол, малко ситно нарязани копър и магданоз и 2-3 скилидки счукан чесън.
Рецептата е добавена от korneliq на 19 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Аз замествам каймата с кутийка русенско варено и повече ориз, стават много вкусни. Не ми е идвало наум че може и с липови листа сърмички. Ще се пробват.6 Юли 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер, независимо дали се прави с кайма или постно! Аз също ги правя и с други зелениши.
[Изпробвана]
5 Юли 2010
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тези сармички може да се приготвят и от листа на лапад, спанак или други зелении.1 Апр 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Юни 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.