Самун от месо Добрата майка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от xevi
Необходими продукти
- • 900 г говеждо мляно месо
- • 2 с.л. нарязан на ситно пресен магданоз
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 1 бр. зелена чушка
- • 1/2 ч.ч. нарязана целина
- • 1 ч.ч. трохи от хляб
- • 2 скилидки чесън
- • 2 глави лук
- • сол
- • 250 мл доматен сок
Начин на приготвяне
Чушката се нарязва на много ситно, също и лукът и чесънът. Каймата се замесва с всички съставки, най-накрая се добавя 1/2 ч.ч. доматен сок. Поставя се във форма за хляб (продълговата). Фурната се загрява предварително на 180С. Месния самун се пече около 45 минути. След изтичането на 45-те минути, месния самун се изважда, полива се внимателно и от всички страни с останалия доматен сок и се пече още 15 минути. След това се изважда и се нарязва.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 5 Октомври 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2006/06/pain-de-viande-de-belle-maman.html
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2006/06/pain-de-viande-de-belle-maman.html
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '09 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Телешка кайма ⋅ Месни рула и ролца ⋅ Ястия с чушки
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от xevi |
8 Окт 2009 | |
# 6 Pavel [Изпробвал рецептата] | Днес го пробвахме, добавихме и малко червена чушка (чили) - много добре се получи! Страхота рецепта - има място за импровизации [Изпробвана] | 8 Окт 2009 |
# 5 PassionFlower [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за оценките и затова, че ме подкрепятe | 6 Окт 2009 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
5 Окт 2009 | |
# 4 zuzkoto | Браво, добра идея! | 5 Окт 2009 |
# 3 MANI | И на мен ми допада, скоро ще я пробвам! | 5 Окт 2009 |
# 2 Aliana | Аз го правя с натрошени крекери и с доматена супа на прах, разбита с чаша сметана. Става също много вкусно. Незнаех, че така се казва :-) Браво за рецептата! | 5 Окт 2009 |
# 1 ioan.93 | Интерсена рецепта! | 5 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.