Ябълката се почиства от сърцевината и се нарязва на четвъртинки. Напръсква се с лимонов сок. Листата от марулята се измиват и се подсушават, след което се поставят в чиния. Отгоре се поставят четвъртинките ябълка и половината орехи. Месото се нарязва на дребни парчета и се добавя в чинията. Всички продукти за дресинга се разбиват добре. С този дресинг се полива салатата. Отгоре се поръсва с останалите орехи и натрошено синьо сирене.