Нарязаните домати и почистените резенчета портокал се подреждат върху листа от маруля (или кресон) и се поръсват със ситно нарязана мента. От останалите продукти се приготвя заливка, като се разбъркват добре до получаване на хомогенна маса. Салатата се залива с тази смес и се поднася със сирене и хляб или към печена гъска, патица или свинско месо.