Бамята се измива и се изчиства, посолява се, напръсква се с оцет и се оставя да престои 10-15 минути, след което се измива повторно и се вари в малко вода до омекване. Сварената бамя се слага в подходяща чиния, залива се с олиото и лимоновия сок, поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се украсява с кръгчета от доматите и клонки магданоз.