Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Оливие - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. сварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. сварен морков
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сварен грах
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. твърдо сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела краставичка
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пушена сьомга
  • Добави в списъка за пазаруване100 г риба тон от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. хайвер от сьомга или друг
  • Добави в списъка за пазаруване2 рулца от раци
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сварено пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 щипки черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 щипки чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруванесух или пресен магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме картофите, моркова, киселите краставички, яйцата на кубчета и ги изсипваме в подходящ съд. Към тях добавяме нарязаните рулца от раци, малки парченца от сьомгата, рибата тон и пилешкото месо. Добавяме граха и смесваме добре.

Дресинг:
Преместваме майонезата в купа и добавяме към нея малко стрит сух магданоз, черния пипер, чесъна на прах и хайвера. Разбъркваме добре и при постоянно бъркане добавяме и бялото вино.

Към горните продукти добавяме готовия дресинг и смесваме добре, като се стараем да не раздробяваме продуктите. Сервираме салатата охладена.

* Може би поднесената от мен рецепта да няма нищо общо с тази, която Люсиен Оливие приготвя един ден на 1860 г в Московския ресторант Ермитаж, но това никога няма да го разберем, защото той е пазил до смъртта си тайната на рецептата на тази салата. Всъщност салата Оливие е така познатата по цял свят Руска салата.
Рецептата е добавена от Arkis на 19 Януари 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
VERO
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Една различна руска салата. С тези продукти на мен лично по ми допада. С хайверт не разполагам и вместо сьомга използвах пушена пъстърва. Получи се много вкусна салата.
[Изпробвана]
20 Яну 2017
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Яну 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот gigiот Lirinkaот Lirinkaот nikolovaevaот steffanellот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.