Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Саламис - филе от риба
Рейтинг: 4
Сложност: Трудна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Damianov
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 500 г рибено филе
  • • 2 с.л. (20 мл) лимонов сок
  • • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • • 1 глава кромид лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • по 2 стръка магданоз и девесил
  • • 250 г прясна краставица
  • • 250 г домати
  • • 2-3 бр. чушки
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Филетата се поръсват с лимонов сок и се посоляват. Половината растително масло се сгорещява и в него, се запържват ситно нарязаните лук и чесън. След това се слага рибата, долива се виното и се поръсват със ситно нарязаните зелени подправки. Похлупва се и се задушава 10-15 минути. Нарязаните на ивици чушки се запържват в останалото растително масло. След 10 минути се прибавя обелената, нарязана на парчета краставица, а 5 минути по-късно и нарязаните на половинки домати. Подправя се със сол и черен пипер. Готовият зеленчук се изсипва върху рибата, похлупва се и се оставя още 5 минути на слаб огън, без да ври.
Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Damianov
виртуоз с тиган
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 28 Юли 2009
# 1
Д. Русев
(нерегистриран)
Невероятно вкусна и лека храна, но аз я правя със стерилизирани краставички вместо пресни.23 Мар 2006
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.