Първо се приготвят блатовете. В една купа се смесват брашното с какаото, содата и бакпулвера. Отделно се разбиват яйцата със захарта, след което към тях се прибавят предварително смесените мляко и олио, като разбъркването продължава. Течната смес се добавя постепенно към брашнената смес, като се разбърква с шпатула. Добавя се и чашата вряла вода.
Получената смес се разделя на 4 и се изпичат 4 блата в тавички с диаметър 20 см, като всеки се пече в предварително загрята фурна на 170С за около 35 минути или докато клечка за зъби забучена в центъра им излезе суха.
Готовите блатове се оставят да изстинат напълно, като през това време се приготвя крема.

По-добре да се започне с приготвянето на шоколадовия крем тъй като му отнема малко повече време за да се стегне.
В купа се разбива изварата с пудрата захар, а в друг съд - сметаната. Смесват се и се получава пухкава смес, която се слага в пош и оставя настрана или в хладилник до момента със сглобяването на тортата.
За шоколадовия крем в тенджерка на умерен огън се слага сметаната до момента точно преди завиране. Добавят се начупения шоколад и маслото. Разбърква се и се сваля от котлона, оставя се леко да се охлади. Ганашът се слага в пош и оставя да се стегне в хладилник.

За сглобяването на тортата първият блат се слага в поднос и се напоява обилно с кафе. Отгоре се започва с първия крем като се прави кръг по целия блат, с втория крем също се прави кръг в първия, като трябва да са с еднаква широчина и височина за да се получи шарката. Така се редуват концентрични кръгове от двата крема до пълно покритие. Така се нареждат блатовете, като на следващия се сменя реда на кремовете за да се получи шахматно оцветяване при разрязването.

Накрая тортата се намазва с остатъците от двата крема, като се украсява по желание.