Руло с маслен крем и пържени фъстъци
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- За блата:
- • 60 г пудра захар
- • 10 с.л. брашно
- • 1 ч.л. олио
- • 4 бр. яйца
- За крема:
- • 150 г масло
- • 200 г пудра захар
- • 2 с.л. брашно
- • 400 мл прясно мляко
- • 50 г пържени фъстъци
Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се олиото, разбърква се и след това се добавя брашното. Сместа се разбива и се изсипва в правоъгълна тавичка, застлана с домакинска хартия. Пече се в умерена фурна. Изпеченият блат се навива на руло още докато е горещ и се завива с влажна кърпа. Кремът се приготвя като в тенджера се сложат 200 мл мляко да заври, а към другите 200 мл се прибавят захарта и брашното. След като млякото заври се сипва сместа с брашното, млякото и захарта. Разбърква се докато се сгъсти. Изсипва се омекналото масло и се разбърква енергично. След това се слага за още 1-2 минути на огъня, за да се поеме маслото от крема. Блатът се развива, намазва се с крема, добавят се половината смлени пържени фъстъци и отново се завива, намазва се и отгоре с крема. Другите фъстъци се разполовяват и с тях се украсява рулото.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 7 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
7 Авг 2009 | |
# 2 PassionFlower [Автор на рецептата] | zuzkoto може да си ги замениш с всичко. Орехи, бадеми, кашу... с всичко ще е вкусно | 7 Авг 2009 |
# 1 zuzkoto | Тъй като не обичам фъстъци, бих ги заменила с бадеми или орехи, а може и с шамфастък. | 7 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.