Руло с мармалад Нели
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 31 изпробвана
Любима на 378 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4039 ... 313029 ... 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 150 г захар
  • • 150 г брашно
  • За плънката:
  • • 200 г мармалад или гъсто сладко
  • • натрошени орехи
  • За поръсване:
  • • 2 с.л. пудра захар
  • • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Яйцата със захарта се разбиват до побеляване. Бият се около 20 минути (когато се напише върху тестото числото 8, надписът да си остава непроменен). После се сипва брашното и се бърка с дървена лъжица внимателно. Тестото се излива в правоъгълна тава, намазана с олио и обилно набрашнена. Пече се в предварително загрята до 220 С фурна само 3-4 минути. Веднага се изважда и се обръща върху мокра кърпа. Навива се с помощта на кърпата на руло и се оставя така 3-4 минути. Развива се, намазва се с мармалад, поръсва се с орехи и се навива отново на руло. Поръсва се с пудра захар, ароматизирана с ванилия. По желание в тестото може да се сложи и лимонова кора.

Рецептата е добавена от neli.mag на 14 Април 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37Снимка 38Снимка 39Снимка 40 4 Фев 2022
# 63
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотно руло. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
4 Фев 2022
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 35Снимка 36 17 Фев 2020
# 62
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Когато ми трябва нещо набързо правя руло. За по-пухкаво може да се направи с 130 гр. захар и брашно. Този път го направих с крем от извара и течен шоколад.17 Фев 2020
# 61
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер руло, мерси за рецептата :) Добавих и малко маслен крем :)
[Изпробвана]
29 Ное 2018
снимки от
nikolovaeva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34 29 Ное 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32Снимка 33 13 Юни 2018
# 60
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се много добре. Печенето не отнема много време и реших да използвам вече горещата фурна от готвенето.
[Изпробвана]
13 Юни 2018
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31 19 Фев 2018
# 59
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превъзходно :)
[Изпробвана]
17 Юли 2017
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Снимка 30 24 Фев 2017
# 58
ciparova95
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
За първи път правя руло. В общежитието фурната е по-стара и има само една функция за печене - горе и долу, като долу е по-силна и малко го препекох. Затова го сиропирах с малко прясно мляко, след което вместо мармалад използвах шоколад. Добре се получи. Като се прибера вкъщи ще го направя пак.
[Изпробвана]
18 Мар 2016
снимки от
ciparova95
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28За първи път правя руло и мисля, че се получи добре. Фурната в общежитието не е най-новата и няма функция да се пече само горе или долу, затова препекох малко от едната страна. Поради тази причина го сиропирах с малко прясно мляко, а след това вместо мармалад използвах шоколад. Определено като се прибера вкъщи ще го направя пак.
18 Мар 2016
снимки от
megi1976
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 27 Ное 2015
# 57
megi1976
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
получи се много добре, благодаря.
[Изпробвана]
27 Ное 2015
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26 8 Ное 2015
# 56
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Доволни сме от резултата. ☺
[Изпробвана]
8 Ное 2015
# 55
stefi1973
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотно е!
[Изпробвана]
22 Окт 2015
# 54
tediidet
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Определено ще го направя отново! Разкошно е и става бързо и лесно! Много ти благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Май 2015
# 53
vavica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудно се получи и изчезна за 60 сек. Пак ще се прави :)
[Изпробвана]
13 Фев 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23Снимка 24 1 Яну 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22 17 Ное 2014
# 52
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Върху тестото, преди да го изпека, сложих и филирани бадеми.
[Изпробвана]
14 Ное 2014
# 51
Mom_To_Be
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много хубаво стана, благодаря ти, Нели! Правя го за трети път, и първия път стана перфектно, а другите два се начупи, може би препичам блата.
[Изпробвана]
11 Ное 2014
# 50
neli.mag
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ти е харесало рулото, Сладко Ани. Аз не съм се сетила да го полея с шоколад. Непременно ще пробвам. Обичам и аромата на кокос.17 Авг 2013
# 49
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно руло се получи вместо с пудра захар го намазах с разтопен шоколад и малко кокосови стърготини за красота :)
[Изпробвана]
17 Авг 2013
снимки от
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 17 Авг 2013
# 48
deni_nikol
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
И аз изпробвах рецептата и се получи прекрасно. Относно печенето, винаги боцкам с клечка и ако излезе суха значи е готово (на моята фурна и трябва околко 10мин на 180º)
[Изпробвана]
11 Мар 2013
# 47
marceto82
началник печка
незнам малко ми се поизгори, предния път бях направила едно руло но по друга рецепта и стана много хубаво, това незнам защо ми загоря така26 Фев 2013
# 46
xevi
шеф на кухнята
Това, че фурната е на газ и пече само отдолу не я прави котлон :) Топлината от пламъка се разнася из цялата вътрешност и може да има вентилатор/и (изсмукващи топлината от пламъка, не духащи към него), които да насочват и разпръскват по-равномерно топлия въздух. Има и газови печки с допълнителен реотан и/или пламък и отгоре за запичане. Общо взето, както с всяка печка - газова, електрическа или друга - въпрос на опит е да знаеш кое как е най-добре да приготвяш.6 Фев 2013
# 45
Aliana
магьосник в кухнята
Перуника, не съм се замисляла за обдухването и пламъка... вярно, че излежда нелогично. Като отворя фурната и ми духа в лицето, независимо дали е студена или вече загряла. Значи е с обдухване, нали така? Важното е все пак дали Марчето е успяла да направи рулото :) Чакаме отзиви :)5 Фев 2013
# 44
perunika
магьосник в кухнята
Рали, няма грешка, моята фурна също е на газ(Indesit) и пече само отдолу, няма вентилатор за допълнително обдухване. Ползавам я вече 5-6 години (може би) и не съм имала никога проблем с изпичането, като изключение прави самото начало(докато и свикна). За допълнителко запичане на горната коричката има електрически реотан (като на парти грил). А между другото ми е любопитно това, което ти споделяш:печене на газ с обдухване, последното не пречи ли на пламъка?5 Фев 2013
# 43
Aliana
магьосник в кухнята
Марче, дали фурната работи с ток или газ не е критерий за това, дали пече отгоре или отдолу. Аз лично не съм чувала за фурна, която да пече само отдолу... не казвам, че няма, но не проумявам каква е логиката, защо един производител би решил да направи такава фурна... Да не би да е развалена? Ние имаме в ресторанта фурна на газ, тя пече с обдухване. Да не би твоята да е така? Предварително я загрей хуууубаво, дори и да пече само отдолу, тя пак ще нажежи въздуха в цялата фурна. Сложи блата да се пече, но го сложи на висока шина, така че да е обгърнат отвсякъде от жега. Така би трябвало да се получи. Успех!5 Фев 2013
# 42
xevi
шеф на кухнята
Блатът се получава доста тънък, така че му е необходимо кратко време за печене. Зададените 3-4 минути са ориентировъчни, ако не е готово след тях, го оставяш докато се опече колкото време е нужно. Колкото за фурната - предполагам, че ще е удачно по същия начин както печеш други подобни кексове/сладкиши.5 Фев 2013
# 41
marceto82
началник печка
моята фурна е на газ как да постъпя в този случай, пече само отдолу 5 Фев 2013
# 40
marceto82
началник печка
няма ли да залепне блата за кърпата и само 4-5 минутки няма ли да е суров после отвътре5 Фев 2013
# 39
gerinka9208
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рулото е супер. Веднъж го направих точно по рецептата, втория път го направих с шоколадов крем, сметана и банани :)
[Изпробвана]
29 Дек 2012
снимки от
gerinka9208
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 27 Дек 2012
# 38
Aliana
магьосник в кухнята
Ами тя е точно за това - парата овлажнява блата и му придава формата, на същия принцип, с топлина и влага, се навива и коса ;)14 Дек 2012
# 37
neli.mag
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Малко или много блатът омеква от мократа кърпа.14 Дек 2012
# 36
xevi
шеф на кухнята
Рали, мисля, че се има предвид сиропирано както това: Сиропирано руло. Блатът се сиропира преди да се навие.13 Дек 2012
# 35
ifta
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Начинаещ готвач съм и не съм много наясно, но аз сиропирам винаги със сок от компот(без значение какъв) и става много сочно и вкусно.12 Дек 2012
# 34
Aliana
магьосник в кухнята
Аз ги знам кремовете без варене, имах пред вид това, пишеш че харесваш сиропирано. Аз не мога да си представя сиропирано руло, та то ще се слегне от собствената си тежест. Затова помислих, че ти говорейки за сиропирано, имаш пред вид реване. Явно не се разбрахме, няма значение.12 Дек 2012
# 33
ifta
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Aliana, имах предвид кремче на Dr. O... er :) Надявам се да не изглежда глупаво, че по този начин описвам кремчето, но не знам как иначе да го обясня :) П. С. Това кремче е много вкусно, трябва да се опита.12 Дек 2012
снимки от
mar4ela53
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17Снимка 18 6 Дек 2012
# 32
mar4ela53
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
благодаря за рецептата и двата пъти стана страхотно6 Дек 2012
# 31
neli.mag
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моята фурна е без вентилатор. Загрявам я предварително и нямам проблеми с изпичането.16 Ное 2012
# 30
Aliana
магьосник в кухнята
ifta, реване ли имаш пред вид?15 Ное 2012
снимки от
ifta
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Рулото е хубаво, но става по-хубаво ако се сиропира. Иначе аз отгоре го намазах с кремче.
14 Ное 2012
# 29
ifta
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рулото стана добре, но аз повече го харесвам когато е сиропирано за това следващия път ще го направя така. Добавих снимка на моето. :)
[Изпробвана]
14 Ное 2012


Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.