Руло от патладжани
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • За основата
  • • 8 бр. яйца
  • • 1 бр. средно голям патладжан
  • • сол на вкус
  • • черен пипер на вкус
  • • За плънката
  • • 3 ч.ч. настърган кашкавал
  • • 2 ч.ч. сварен императорски ориз
  • • 2 с.л. нарязан на дребно магданоз
  • • 2 бр. печени чушки
  • • сол на вкус
  • • чесън на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете патладжана на тънки филийки, посолете го и оставете за около 30 минути да омекне и да пусне горчивия си сок. След това рзпределете филийките върху хартия за печене в тава с размери 34/37 см. (тавата от фурната).

Разбийте яйцата и ги подправете със солта и черния пипер. Залейте филийките патладжан и печете около 15 минути в предварително загрята фурна на 180С, с вентилатор и след това оставете основата да се охлади малко. Извадете я от тавата и я обърнете така, че филийките патладжан да останат отгоре.

Поръсете основата на рулото с настъргания кашкавал. Смесете ориза с печените чушки и магданоза, подправете със солта и чесъна и разстелете върху кашкавала. Навийте внимателно на руло.

*Плънката може да промените по ваш вкус.

Рецептата е добавена от renito на 30 Май 2021 г.
Източник: по идея на:https://www.zajenata.bg/само-нарязвам-на-филийки-заливам-и-пека---новата-фантазия-с-тиквички!-news140481.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта Пролет-лято 2021 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 30 Май 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.