Рулади от телешки черен дроб
Необходими продукти
  • • 500 г телешки черен дроб
  • • 5 бр. яйца
  • • 120 г шунка
  • • 50 г масло
  • • 1 глава кромид лук
  • • сокът от 1/2 лимон
  • • 1 скилидка чесън
  • • черен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Отстранява се ципата от дроба и се нарязва на 4 филийки, сваряват се твърдо 2 яйца и се обелват. Нарязват се ситно магданоза, яйцата, шунката, чесъна се счуква и се разбърква с яйцата, сол, черен пипер, сместа се разпределя върху дроба. Завива се на рулади и се закрепват с клечка за зъби. Ситно нарязания лук се изпържва до пожълтяване в маслото, прибавят се руладите и се пекат 20 минути в слаба фурна. Правят се бъркани яйца от 3 яйца, сока на половин лимон и парченце масло и се разпределя в чинии, в които са поставени руладите.

Рецептата е добавена на 22 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.