Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибно филе в тесто
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г топла вода (може 50/50 прясно мляко и вода)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая за 500 г брашно (7 гр)
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г филе от риба по ваш избор
  • Плънка първи вид:
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 ореха
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, черен пипер, сол
  • Плънка втори вид:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сух чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за запържване
Начин на приготвяне
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса за около час.

С плънка 1:
Лукът и орехите се нарязват на много ситно. Лукът се запържва за около 5 минути. и като омекне се добавят орехите, солта, червен пипер и черен пипер, разбърква се, оставя се още 1-2 минути и се отстранява от огъня. В тавичка с ръце се разстила 1/2 от тестото, отгоре се разнася 1/2 от плънката, нареждат се осолените филета, пак плънка и се покрива с останалата половина от тестото, като краищата му леко се подпъхват отдолу. Оставя се да втаса за около 20 минути. Поставя се в студена фурна и се включва на 200С градуса. Пече се по зачервяване.

С плънка 2:
След разстилане на 1/2 от тестото се маже с 1 с.л. майонеза, поръсва се с магданоза и чесъна, нареждат се филетата, пак майонеза, чесън, магданоз и се покрива с останалото 1/2 тесто. Оставя се да втаса за около 20 минути. Поставя се в студена фурна и се включва на 200С градуса. Пече се по зачервяване.

* По желание може да се намаже с яйце отгоре.
* С плънката може да се импровизира по много начини.
Рецептата е добавена от didkapan на 8 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1С плънка 1
Снимка 2С плънка 2
8 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.