Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Рибник от речна риба с булгур
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг речна риба
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. (500 г) булгур
  • Добави в списъка за пазаруване5 връзки пресен кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растителна мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Булгурът се почиства и измива, след което се сварява във вода и се изсипва в тавичка. Отгоре се нарежда почистената и измита риба и се посипва със ситно нарязаните лук и джоджен. Мазнината се загрява до завиране, оцветява се с червения пипер, и се изсипва върху рибата. Ястието се посолява, разбърква се, залива се с вода и се пече във фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Chowder
готвач с точилка
И аз го направих като Цветето, само че редуцирах продуктите, понеже сме двама. Искам да споделя как, но имайте предвид, че е за първи път. И така: пакет черноморска цаца, която заливам с вода за 1 час и във водата слагам по 1 ч. л. сол и лимонтузу. Сварявам 225 гр. булгур (понеже пакета е 900 гр., го деля на четири). Измих булгура и го сварих в съотношение 1:3, за да ми остане вода за печенето, а не да сипвам преди него. Отначало на 4 и като се загря водата, намалих на 2. Варих с леко отворен капак, около 15 мин., като от време на време разбърквах. В тавичка сипах рибата, булгура и 3 глави, ситно нарязан кромид лук. Тъй като олиото е само на име олио (не е като онова, което сипвахме от железните варели в колониалния магазин), в сместа сипах 10 с. л. Разбърках хубаво, поръсих с черен пипер и отгоре сипах още 6 с. л. олио. Пекох 50 мин. и оставих рибника да изстине във фурната. Но според мен ястието става малко сухо. Затова следващия път ще опитам с кутия пасирани домати и 2-3 червени чушки. Ще съм благодарен, ако опитните домакини дадат мнение за това допълнение. Поздрави на всички!18 Ное 2017
# 1
cveteto
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го правя по същия начин обаче с копърка и маслинки
[Изпробвана]
12 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Фантастични Бижута От Стъкло title=
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот Black_Beretот krasikn10от ronicatот nedkaот Paunka7777от jungleот lili_peniот gigiот gigiот silvest_18от Radulovaот maretoот Black_Beretот zlareот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.