Рибарски гювеч
Необходими продукти
  • • 1 кг по-дребна риба
  • • 2-3 глави (150 г) кромид лук
  • • 1-2 бр. (100 г) моркови
  • • 1 глава (100 г) целина
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • 6-7 бр. (500 г) домати
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 4 с.л. (50 г) галета
  • • 1 бр. лимон
  • • черен пипер
  • • бахар
  • • дафинов лист
  • • сол
Начин на приготвяне
Рибата, след като се почисти и измие, се посолява и се оставя да престои около 1/2 час. През това време лукът (кромид и чесън) се нарязва на тънки филийки, морковите и целината се нарязват на кубчета, а доматите се обелват и се нарязват на дребно. Нарязаният зеленчук (без доматите) се поставя в гювеч или тавичка, посолява се, разбърква се добре и се задушава до полуомекване. Към него се прибавят подправките, доматите, рибата и филийка от лимона. Ястието се полива с мазнината и виното, поръсва се с галетата и се пече в средно силна фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.