 |
|
Пюре от моркови с индийски подправки
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 6 готвача  |  |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. настъргани моркови
- • 3 с.л. зехтин
- • 1 ч.л. семена от кориандър
- • 1 ч.л. куркума
- • 1 ч.л. смлян кардамом
- • 2 ч.л. смлян кимион
- • 3 с.л. кисела сметана
- • магданоз на вкус
- • 3 см парче суров джинджифил
Начин на приготвяне
Зехтинът се загрява, подправките се прибавят и се разбъркват добре. Слагат се настърганите моркови, и се задушават 3-4 минути, като се разбъркват добре. Прибавя се 1/4 - 1/2 ч.ч. вода, и се разбърква, докато стане като гъсто пюре. Сваля се от огъня, и се прибавя киселата сметана, разбърква се докато се поеме, и се добавя магданоза. Върви добре с пържена или печена риба.
* Ястието е леко люто, лютивината идва от джинджифила.
* Ястието е леко люто, лютивината идва от джинджифила.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 16 Април 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 AnnaJames  [Автор на рецептата] | На мен ми харесва и студено... със студена риба, полята с лимонов сок. Но си е въпрос на вкус 
| 14 Авг 2017 |
| # 3 xevi  [Изпробвал рецептата] | Чудя се, дали ще е хубаво и студено? Вече няколко пъти го правя, но все не остава нищо, което да изстине | 14 Авг 2017 |
| # 2 AnnaJames [Автор на рецептата] | Благодаря, Неви, радвам се че ви е харесало! | 14 Авг 2017 |
| # 1 xevi [Изпробвал рецептата] | Получи се ароматно и вкусно, благодаря за рецептата Намалих малко мазнината и сложих по-малко сметана, всичко останало беше за тройна доза - разделихме си я с Павел на едно ядене Добавих и сол накрая. Честно да си кажа като видях какво количество бяха сухите подправки (събрах си ги в купичка първоначално, за да ми е по-лесно да ги изсипя наведнъж в мазнината) много се зачудих дали ще е успешен резултата, но си спазих рецептата и със сигурност пак ще се прави. [Изпробвана] | 18 Май 2017 |
| снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
 |
16 Апр 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.