 |
|
Пюре от картофи и моркови
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 18 готвача  |  |
Снимката е добавена от linsmalins
Необходими продукти
- • 4-5 бр. картофи
- • 2 бр. моркови
- • 1 стрък пресен лук
- • няколко стръка магданоз
- • 1 бр. яйце
- • 100 г сирене
- • 1 с.л. масло
- • 1 с.л. топено сирене
- • 1 кубче зеленчуков бульон
- • 50 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и морковите. След като са добре сварени обелваме картофите и остъргваме горния слой от морковите и ги намачкваме с маслото, прясното мляко, сиренето, яйцето и добавяме бульона, солта и топеното сирене. Нарязваме само зелените стръкчета от лука и магданозът и ги добавяме към пюрето.
Рецептата е добавена от linsmalins на 29 Ноември 2012 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати-пюре ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с моркови ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофено пюре
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Яну 2020 |
| # 5 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много вкусно пюре се получи. Не предполагах, че с добавката на моркови ще стане още по вкусно. Единствено не сложих магданоз, лук и яйце, защото исках млечният вкус да изпъква. Картофите и морковите сварих в бульон, намачках и добавих настърганите сирена, маслото и млякото. [Изпробвана] | 14 Яну 2020 |
| # 4 linsmalins [Автор на рецептата] | Здравейте  аз натроших булйона, може да използвате и "Пикантина" за зеленчуци. | 5 Дек 2012 |
| # 3 akva7 | Бульона разтваря ли се в нещо или само се наронва? | 3 Дек 2012 |
| # 2 linsmalins [Автор на рецептата] | Здравейте благодаря за хубавите думи надявам се да ви хареса. Яйцето се слага сурово, но само ако картофите са обелени докато са още достатъчно горещи за да може да стегне по време на намачкването им, а ако са изстинали можете да го сварите и настържете вътре | 3 Дек 2012 |
| # 1 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много интересно пюре. Ще се пробва. Предполагам, че яйцето е сварено. Бях поразена от едно описание в рецептата - а именно за махането на кожицата на морковите след като са сварени. В доста рецепти, при които варените моркови се ползват за пюре или салата, действам по абсолютно същия начин. Досега в никоя рецепта не бях срещала описано подобно действие. А то е нужно. Браво! | 30 Ное 2012 |
| снимки от linsmalins [Автор на рецептата] |
 |
29 Ное 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.