Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пъстърва във фолио
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. цяла пъстърва
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване50-100 мл гъсто доматено пюре или домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл олио или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Почиствате рибата от вътрешностите, като не режете главите. Осолявате я добре отвън и отвътре, добавяте и черният пипер. В тавичка смесвате бялото вино, зехтина, чесъна и 2-3 резенчета лимон. Слагате рибата вътре, покривате с фолио и оставяте за около 1-2 часа в хладилник. Преди да я сложим да се пече и правим няколко тънки напречни разреза, а във вътрешноста и слагаме 1-2 резенчета лимон.
Режем лукът и доматите на колелца (ако не използвате доматено пюре), правим си *килимче* от алуминиво фолио. Редим 1 ред лук, 2-ри ред домати (пюре), поставяме рибата (аз лично и слагам още малко сол отгоре, защото вкъщи предпочитаме по-солените ястия) и върху нея отново поставяме лук и домати. Завиваме хубаво във фолиото и печем за около 40-50 минути в предварително загрята на 200С фурна.

* По желание 5-10 минути преди да извадите рибата, можете да отстраните фолиото отгоре и да оставите да се запече още малко само от едната страна.
* Можете и да си приготвите вкусен сос, като смесите 50 мл кисело мляко, 50 мл майонеза, 1 скилидка пресован или ситно нарязан чесън, копър и малко пресен магданоз.
Рецептата е добавена от Polinna на 24 Март 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Polinna
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ти е харесала рецептата! Благодаря и за хубавата снимка :)27 Яну 2015
# 2
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено и друг път ще я приготвям по този начин.
[Изпробвана]
22 Яну 2015
# 1
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи. Това ми беше вечерята снощи.21 Яну 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 21 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.