Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържени патладжани
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 кг патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 л олио
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 л оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 връзки магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г чесън
Начин на приготвяне
Измити и изчистени от дръжките патладжани се нарязват на филийки с дебелина 1 см. Посоляват се и се оставят да престоят 2-3 часа. Отцеждат се от солената вода и се пържат в сгорещеното олио. Оставят се да изстинат и се нареждат плътно в съдове, като помежду им се поставят нарязан магданоз и чесън. Притискат се с тежест и се заливат с марината. Отгоре се налива олио, докато ги покрие 1-2 см.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Mimi
(нерегистриран)
Не е ли много този оцет? 4 литра?2 Окт 2006
# 2
botova
(нерегистриран)
Бомба е.22 Юни 2005
# 1
spaskogk
ентусиаст с миксер
Супер за мезе.11 Окт 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.