Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Туршия-сарми с печен патладжан
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепатладжан
  • Добави в списъка за пазаруванечушки
  • Добави в списъка за пазаруванелюти чушлета
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванезелев лист
  • Добави в списъка за пазаруванечесън, дафинови листа, черен пипер, бахар, магданоз, целина
  • Добави в списъка за пазаруванеаспирин
  • За саламурата на 1 буркан от 3 л:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сол
Начин на приготвяне
Зелевите листа се потапят във вряща вода, за да омекнат. Патладжанът се нарязва на дълги ивици, посолява се и се оставя да си пусне горчивата вода, след което се изпържва. Чушките се изтърбушва от семената, изпичат се и се обелва. Лютите чушлета леко се опукват в олиото. Взимаме зелевия лист и в него нареждаме: 2 бр. от патладжана, 2 бр. чушки, 2 люти чушлета, магданоз, чесън и целина. Увиваме зелевия лист като сармичка и редим в буркан от 3 л. Слагаме бахар, дафинов лист, черен пипер. Отдолу на буркана и отгоре се слагат по 2 аспирина. Залива се със студена саламура. Бурканите се запечатват и се обръщат. Обръщаме ги 2-3 дни.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 12 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.