Пълнени чушки и картофи със спанак и пилешко
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За плънката:
- • 500 г пилешко филе
- • 300 г спанак
- • 1 ч.ч. ориз
- • 1 бр. стар лук
- • 1 голям морков
- • сол, черен пипер и магданоз
- За соса:
- • 1 глава лук
- • 1 бр. голям морков
- • 3-4 скилидки чесън
- • 800 г домати
- • 2 с.л. доматено пюре
- • сол, червен пипер
- За пълнене:
- • 7-8 бр. големи чушки
- • 7-8 бр. големи картофа
Начин на приготвяне
Чушките се изчистват от семето. Картофите се обелват и издълбават. Пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва с лука и моркова. Добавя се нарязания спанак и ориза. Овкусява се и се налива 1/2 ч.ч. вода. Плънката се задушава до поемането на водата.
Сос - запържват се лукът, чесънът, морковът. Прибавят се нарязаните домати и размитото доматено пюре. Добавят се червен пипер, черен пипер и сол. Налива се 1 л гореща вода. Когато заври се маха от огъня.
Пълнят се чушките и картофите и се нареждат в дълбока тенджера. Заливат се със соса и врат до готовност на ориза - 35-40 минути. Поднасят се с кисело мляко и поръсени с магданоз.
Сос - запържват се лукът, чесънът, морковът. Прибавят се нарязаните домати и размитото доматено пюре. Добавят се червен пипер, черен пипер и сол. Налива се 1 л гореща вода. Когато заври се маха от огъня.
Пълнят се чушките и картофите и се нареждат в дълбока тенджера. Заливат се със соса и врат до готовност на ориза - 35-40 минути. Поднасят се с кисело мляко и поръсени с магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 17 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки гърди (филе) ⋅ Пълнени чушки с месо и колбаси ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия със спанак ⋅ Пълнени картофи
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
17 Юли 2009 | |
# 1 MANI | Харесва ми! Бих добавила малко захар в соса и малко сух босилек! | 17 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.