Пълнени круши с лимонов крем
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 4-5 бр. круши
- • 3 бр. жълтъци
- • 5-6 с.л. захар
- • 150 мл прясно мляко
- • 1 ванилия
- • 10 г желатин
- • 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Млякото се кипва с ванилията. Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят и набъбнат. Налива се кипналото мляко и се разбърква добре. Настъргва се кората на лимона, изцежда се и се добавят към крема. Желатина се накисва във вода и се оставя да набъбне. Разтопява се и се прибавя към крема и се оставя да изстине. Крушите се почистват от семките с нож и внимателно се издълбава вътрешността им. Пълнят се със започналия да се стяга крем. Под всяка круша се поставя резен лимон.
Рецептата е добавена от BABY на 7 Февруари 2009 г.
Източник: БОН АПЕТИ
Източник: БОН АПЕТИ
Още рецепти за:
Кремове, парфета и желета ⋅ Лимонови кремове ⋅ Десерти с плодове ⋅ Плодови десерти с круши ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Изключителен десерт - много свеж и вкусен! Съпругата ми потопи крушите в карамел преди да ги издълбае и се получи много ефектно! [Изпробвана] | 4 Мар 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
4 Мар 2019 | |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
7 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.