Резените колбас се слагат в тава и се пекат 1 минута при 600 Вт. От топлината те се извиват нагоре във формата на кошнички. Яйцето се разбива с кондензираното мляко, солта, индийското орехче и стрития босилек и се прибавя към граха и ориза разбъркан с малко червен пипер, като се разбърква добре. Кошничките се напълват с така приготвената смес и се пекат 4 минути. Накрая се гарнират с кетчуп.