Пълнени гъби с горгонзола
Необходими продукти
- • 250-300 г гъби (по-големи)
- • 250 г замразен спанак
- • 100 г сирене горгонзола
- • 200 мл сметана
- • 300 г макарони
- • 1 бр. домат
- • 1 глава кромид лук
- • 1-2 скилидки чесън
- • сол
- • черен пипер
- • 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните лук и чесън се запържват в олиото. Добавят се нарязаните пънчета на гъбите, а няколко минути по-късно и нарязаният на кубчета домат. Накрая се прибавя и замразеният спанак, подправя се със сол и черен пипер и се задушава за около 10 минути През това време горгонзолата се размачква с вилица заедно с 1-2 с.л. от сметаната. Шапчиците на гъбите се поръсват със сол и черен пипер и се напълват със сместа от горгозола и сметана. В леко намазнена тава се разстилат макароните (не сварени), а върху тях спаначената плънка. Най-отгоре се поставят пълнените гъбени шапчици. Всичко се залива със остатъка от сметаната. Ако е необходимо се добавя вода, за да се покрият макароните. Пече се при 200 C за 20-30 минути.
Рецептата е добавена от mtodorova на 6 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.