Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пролетни желирани кюфтета
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г моркови
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пресен грах
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бяло цвекло
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка репички
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък естрагон
  • Добави в списъка за пазаруване50 шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка маруля
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл месно желе
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За майонезата:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. дижонска горчица
Начин на приготвяне
Това предястие се приготвя от предишния ден, или поне 3-4 часа преди сервиране. Морковите, цвеклото и бобът се нарязват на кубчета и се сваряват по отделно в подсолена вода. Грахът също се сварява отделно. Всички продукти се варят без капак, за да може грахът и бобът да запазят зеления си цвят. Зеленият лук, естрагонът и шунката се нарязват на ситно. Няколко репички се нарязват на шайби, а останалите остават за гарниране. Сварените зеленчуци се отцеждат добре и се оставят да се охладят. Приготвя се майонеза от указаните продукти. Подправя се със сол. Майонезата се разбърква в разтопено, но не горещо желе. Към него се прибавят всички останали продукти. С така получената смес се напълват подходящи форми (диск) и се оставят да престоят в хладилник. Сервират се в плато върху листа зелена салата, гарнирани с репички, изрязани в подходяща форма.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 2 Септември 2009 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна рецепта Росе :)2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.