Прясното мляко се излива в дълбока тенджера. Добавя се щипката сол и тенджерата се слага на включен котлон. След петнадесет минути се добавят лъжиците захар и се намалява на степен две за готвене. Взема се дървена лъжица за разбъркване, докато захарта се разтвори напълно. След това към млякото се изсипва предварително препечения на фурна кус-кус (пече се на 250С градуса за около 4-5 минути. докато някой от звездичките не започнат да покафеняват). Разбърква се от време на време.
След като кус-кус набъбнат и започне да се сгъстява, закуската е готова. Тенджерата се оттегля и се изключва котлона. Варивото се разпределя в купички, след което се оставят за половин час да изстинат. По желание може да се поръси с канела или сирене.

* По ваше желание може да добавите ванилия и още захар на вкус.
* Ако не обичате много гъст кус-кус може да добавите по време на варенето още мляко.