Предястие 3-ти Март
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- За белия пласт:
- • 250 г сирене Дунавия
- • 50 г масло
- • 3 щипки кимион
- За зеления пласт:
- • 250 г замразен спанак
- • 5 г желатин (1/2 пакетче)
- • 1 с.л. кисело мляко
- • 3 щипки девесил
- • сол
- За червения пласт:
- • 8 бр. печени червени чушки
- • 3 скилидки чесън
- • 6 стръка магданоз
- • 50 г орехови ядки
- • сол
Начин на приготвяне
Сиренето Дунавия и маслото се слагат в блендер, поръсват се с кимион и се смилат. Отделно се смила подправеният с девесил и сол спанак, като се прибавя и киселото мляко. Печените червени чушки, скилидките чесън и магданозът за червения пласт се смесват, посоляват се леко и също се смилат в блендер. Желатинът се разтваря в малко вода и се разпределя по равно в зеления и в червения пласт. Към чушките се прибавят ореховите ядки, предварително смлени в блендер с малко сол. В купички се сипва последователно от червената и зелената смес. Отгоре се шприцова сместа за белия пласт, така че да се получат цветовете на българския трибагреник. Предястието се поръсва с орехови ядки, украсява се с листенца мента и се слага да стегне в хладилник.
Рецептата е добавена от rusenkata.94 на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
3 Мар 2011 | |
# 1 lu4a [Изпробвал рецептата] | Промених червения блат, защото нямах под ръка печени чушки. Направих го с извара, лютеница и червен пипер. [Изпробвана] | 3 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.