Праса със свинско и булгур
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 1 кг свинско по-тлъсто месо (за готвене)
  • • 2 стръка праз (не много дебели)
  • • 1 и 1/2 ч.ч. булгур
  • • 1 глава лук
  • • 2-3 бр. червени чушки камби от туршия
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • 4 ч.ч. зелева чорба
  • • 2 ч.ч. вода
  • • черен пипер и чубрица
  • • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на хапки като за кебап. В дълбок тиган сложете олиото и изпържете месото до леко зачервяване. Извадете месото в тавичка, в която ще печете ястието. В същата мазнина сложете измитият и отцеден булгур да се позапържи 2-3 минути и добавете ситно нарязаните лук и праз. Пържете докато празът и лука леко омекнат, добавете ситно нарязаните камби, овкусете със чубрица и черен пипер и прибавете червения пипер, след минутка махнете от огъня и изсипете в тавичката при месото. Разбъркайте и залейте със зелевата чорба и водата. Опитайте за сол и ако е необходимо посолете (зелевата чорба е доста солена). Пъхнете ястието в загрята на 180 С фурна и печете докато се запече отгоре и се стегне булгура, но да не е съвсем гъсто.

* Ако не обичате булгур може да го замените с ориз или да сложите 1 ч.ч. ориз и 1/2 ч.ч. булгур или обратното.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Ноември 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7 17 Ное 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 3 Мар 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 10 Фев 2014
# 4
einjal
магьосник в кухнята
разкошно е5 Фев 2012
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дима радвам се че ти е харесала и у дома си я готвим често през зимата, просто сезонът е подходящ..5 Фев 2012
# 2
dima67
началник печка
Много вкусно беше. Отново ще я направя, защото всички в къщи я харесаха.5 Фев 2012
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Ное 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Рецептата вече е в любими! С това съчетание на продукти ще се получи голяма вкуснотия!11 Ное 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот Lirinkaот ronicatот ronicatот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.