Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Праса със свинско и булгур
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 1 кг свинско по-тлъсто месо (за готвене)
  • • 2 стръка праз (не много дебели)
  • • 1 и 1/2 ч.ч. булгур
  • • 1 глава лук
  • • 2-3 бр. червени чушки камби от туршия
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • 4 ч.ч. зелева чорба
  • • 2 ч.ч. вода
  • • черен пипер и чубрица
  • • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на хапки като за кебап. В дълбок тиган сложете олиото и изпържете месото до леко зачервяване. Извадете месото в тавичка, в която ще печете ястието. В същата мазнина сложете измитият и отцеден булгур да се позапържи 2-3 минути и добавете ситно нарязаните лук и праз. Пържете докато празът и лука леко омекнат, добавете ситно нарязаните камби, овкусете със чубрица и черен пипер и прибавете червения пипер, след минутка махнете от огъня и изсипете в тавичката при месото. Разбъркайте и залейте със зелевата чорба и водата. Опитайте за сол и ако е необходимо посолете (зелевата чорба е доста солена). Пъхнете ястието в загрята на 180 С фурна и печете докато се запече отгоре и се стегне булгура, но да не е съвсем гъсто.

* Ако не обичате булгур може да го замените с ориз или да сложите 1 ч.ч. ориз и 1/2 ч.ч. булгур или обратното.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Ноември 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7 17 Ное 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 3 Мар 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 10 Фев 2014
# 4
einjal
магьосник в кухнята
разкошно е5 Фев 2012
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дима радвам се че ти е харесала и у дома си я готвим често през зимата, просто сезонът е подходящ..5 Фев 2012
# 2
dima67
началник печка
Много вкусно беше. Отново ще я направя, защото всички в къщи я харесаха.5 Фев 2012
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Ное 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Рецептата вече е в любими! С това съчетание на продукти ще се получи голяма вкуснотия!11 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nikolovaevaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.