Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Постни мерудиени питки със зеленчуци
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 49 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dtsoni
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 - 3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер, чубрица, други подправки по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. гореща вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г зеленчуци по избор (гъби, чушки, грах, моркови, тиквички и т.н.)
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Изсипете брашното в купа, добавете солта, бакпулвера и 1 с.л. с подправки (може и готова мерудия) и разбъркайте добре. Добавете към тях олиото и горещата вода и бъркайте с дървена лъжица, докато започне да се оформя топка тесто. Доомесете с ръце, като може да добавяте брашно, за да стане средно твърдо, гладко тесто. Покрийте купата с кърпа и оставете тестото на топло да почине.
Нарежете лука и зеленчуците на малки кубчета и ги задушете (запържете с малко сол и черен пипер). Аз последно сложих лук, гъби и грах, а в тестото смляна чубрица и червен пипер.
Разделете тестото на малки топки и ги разточете на тънко. Сложете в средата 1-2 лъжици от зеленчуците и завийте като кифлички или в каквато си измислите форма, така че тестото да закрива плънката. Изпечете в намазнена тавичка в загрята на 180 - 200 градуса фурна за около 20 минути. Питките вървят много със зелена салата или само със зелен лук.
Рецептата е добавена от dtsoni на 19 Март 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
vile11
виртуоз с тиган
Много ми хареса рецептата. Непременно ще опитам.24 Мар 2011
# 4
dtsoni
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Мерси, Ина!20 Мар 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Няма значение дали е подобно или същото. Въпросът е, че си измислила как да го използваш и си предложила нещо толкова вкусно! То и на снимката си личи!20 Мар 2011
# 2
dtsoni
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Направо си е същото, но няма много начини за правене на постно тесто :) .20 Мар 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Понеже тестото е подобно на "Постно бисквитено тесто", знам че се получава нещо много вкусно. Ще се възползвам от предложението ти. 20 Мар 2011
снимки от
dtsoni
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от donka_mrот natalicatот latino10от latino10от latino10от latino10от latino10от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот Elinor73от Elinor73от mamcheto61от mamcheto61от nikolovaevaот nikolovaevaот Slavinaот Radulovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.