Замесете гладко тесто от мекото масло, захарта, едно яйце, брашното, бакпулвера и портокаловата кора.
Оставете го да почине 30 минути на студено. Разделете белтъка от жълтъка на второто яйце, разбийте жълтъка с прясното мляко. Готовото тесто разточете върху набрашнена повърхност с дебелина 0.5 см. С формички изрежете различни фигурки, подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Намажете всяка формичка с млечно-жълтъчената смес и поръсете с кокосовите стърготини. Изпечете формичките на 150С за около 10 минути. Съхранявайте ги в затворена кутия.