Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Попска яхния със заек
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г месо от заек
  • Добави в списъка за пазаруване500 г арпаджик
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (20 г) доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване10 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. (100 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 мл) вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото на заека, нарязано на парчета, се пържи в сгорещената мазнина, след което се изважда. В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, а след това се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер, дафиновият лист, черният пипер, половината от виното, малко бульон или топла вода и сол. В соса, след като заври, се прибавя месото. Когато поомекне месото, се прибавя арпаджикът, предварително задушен в останалата мазнина, чесънът и обелените домати, нарязани на дребно, резенчетата от лимона и останалото вино. Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Марина Друмчева
(нерегистриран)
Не е точно по мой вкус. Доста киселееше от лимона. Може би без него щеше да ми хареса повече.5 Май 2007
# 3
Пламена Валянова
(нерегистриран)
Страшно вкусно е и се приготвя лесно, а ако се гарнира с картофено пюре или ориз със зеленчуци става фантазия!
[Изпробвана]
14 Ное 2006
# 2
Атанаска Тинчева
(нерегистриран)
Супер е. Може да добавите и 3-4 лукчета или 1-2 ч.л. захар - става пикантно.22 Мар 2006
# 1
Павлина Михайлова
(нерегистриран)
Това е голяма вкусотия. Много лесно е за приготвяне. Ако желаете може да се сложат и моркови. Добър апетит!5 Окт 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.