Попарник със сирене - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 1 кг брашно
  • • 1 пакетче суха мая (за 1 кг брашно)
  • • щипка захар
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 1/4 ч.л. сол
  • За плънката:
  • • 500 г сирене
  • • 125 г масло
Начин на приготвяне
Маята се смесва с 2 с.л. брашно, щипка захар и малко хладка вода, колкото да стане на рядка каша. Разбърква се добре и се оставя да набъбне. В останалото брашно се с прави кладенче и в него се добавят яйцата, олиото, млякото, солта и маята. Измесва се меко тесто и се оставя да втаса.

Разточват се 6 кори. Редят се една върху друга като върху всяка кора се слагат по 2-3 с.л. от разтопеното масло и по малко от сиренето. Най-отгоре също се слагат масло и сирене. Нарязва се на квадрати и се оставя да втаса. Пече се на умерена фурна докато покафенее.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 18 Август 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
kangalova
аматьор с виличка
Утре ще го пробвам, немога да меся, но ще се постарая, обичам да си похапвам вкусотийки14 Юни 2018
# 12
stefani_andreeva
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи!
[Изпробвана]
26 Май 2016
# 11
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, снимките ти са супер!19 Сеп 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 19 Сеп 2013
# 10
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесал попарника, Перуника! Чакам снимки.19 Сеп 2013
# 9
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи спретнах попарника! Много, много ни хареса! :) Плънката приготвих от сирене и две яйца, а разтопеното масло полях в разрезите. Преди печене намазах с един жълтък! Снимки довечера!
[Изпробвана]
19 Сеп 2013
# 8
BRIDA
магьосник в кухнята
Хапвала съм попарник в Банско-първата асоциация е, че е вкусен тутманик, но не си изказах мнението гласно, че веднъж сгафих с капамата, като изказах мнение по повод -как е,,открита,,рецептата :)...попарника беше оформен на пита-завъртяни охлюви и мазнината е само мас..:)ще пробвам и твоята рецепта:)21 Авг 2013
# 7
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BRIDA, наистина баба Мария, чиято е рецептата, е от тази част на югозападна България. По-точно от Благоевградско.20 Авг 2013
# 6
BRIDA
магьосник в кухнята
Попарник-пита със сирене и мас... е характерна за региона БАНСКО-и както е споменато от НЕЛИ на другия ден се е правило попара за домачадието-месели се ежедневно и в големи количества-семействата са били с многобрийни членове и така винаги е оставало и за др. ден!20 Авг 2013
# 5
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, много интересна история! Ние сме двама и всичко ни остава, но пък наистина ни беше вкусно.20 Авг 2013
# 4
neli.mag
магьосник в кухнята
Такъв "попареник" от тесто с мая правеше и моята баба. А названието идва от вероятността ако остане неизядено парче, на следващия ден да се надроби в попарата. Но беше толкова вкусен, че никога не оставаше.20 Авг 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Сподели, ако разбереш нещо :)19 Авг 2013
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Честно казано, нямам представа. Приятела ми каза че много го обича, защото има много сирене. Поискахме рецептата от майка му и това излезе. Но задължително ще попитам дали някой знае откъде идва името.18 Авг 2013
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Интересна рецепта. А защо се казва попарник? Аз първо помислих, че е попарен :)18 Авг 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Авг 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Gala85от Gala85от sttelот Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.