Изрязва се кората на хляба, който за предпочитане е да е ръжен или пълнозърнест.
Хлябът се нарязва на филии, които се намазват с 100 г краве масло.
Филиите се нарязват на кубчета, които се запичат във фурна на 180С, докато придобият златист цвят.
В огнеупорна купа или дълбока тавичка се
прехвърлят запечените кубчета и се разбъркват с натрошеното сирене. Залива се попарата с гореща вода, докато покрие сухите съставки. Задушава се попарата за 10 минути, докато хлябът попие водата.
Добавя се 25г масло, настърган кашкавал и отново гореща вода до покриване на съставките. Запича се на 200С във фурна за
10 минути или микровълнова за 4-5 минути докато кашкавалът се разтопи и водата се попие. Сервира се топла поръсена пожелание с шарена сол / пой/ или червен пипер.

* Тази попара баба ми я наричаше *лукс*.
Правеше я с типов, ръжен хляб, за да не стане на каша хлябът в попарата, защото типовият хляб е по сбит, плътен.
Правеше попарата в правоъгълна дълбока тавичка, с висок борд, наричаше я *плаке*, а не тава.