Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Погача с прясно и кисело мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kery
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване42 г мая за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
Начин на приготвяне
В дълбок съд се пресява брашното и се прави кладенче в средата. Прясното мляко леко се затопля и към него се прибавя маята и захарта, като се остава малко да втаса. Към киселото мляко се добавя оцета и се разбърква, след което се слага содата да шупне. От едното яйце се отделя жълтъка за намазване. Изсипват се всички продукти и се меси средно твърдо тесто. Остава се да втасва на топло около 40-50 минути. След това се разделя на 20 топки, които се намасляват с мазнина и се разточват на листи. Така получените листи се навиват на руло и се усукват. Нарязват се и се поставят по края на тавата. В средата се поставя една топка, която е по-ниска от другите парчета, а върху нея се поставя една плетеница. Намазва се жълтъка и се пече на 200 С.
Рецептата е добавена от dafito74 на 20 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kery
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Благодаря за рецептата! Ето това се получи :)
9 Яну 2013
# 4
kery
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта! Това ми беше първата сполучлива погача.
[Изпробвана]
9 Яну 2013
снимки от
sylito
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 13 Мар 2011
# 3
sylito
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Направих погачата! Стана много сполучлива, изду се хубаво и беше вкусна! Качих и снимки!
[Изпробвана]
13 Мар 2011
# 2
dafito74
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Тестото става по еластично26 Апр 2009
снимки от
dafito74
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Апр 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
Защо се слага два вида набухвател? По същия начин приготвям пита Слънце само, че без содата.20 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.