Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Погача по Горубски
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MALINOV
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване42 г прясна мая (1 кубче)
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванещипка захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване4. с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца + 1 бр. жълтък за намазване
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло за намазване
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в средно топла вода - около 150 мл Брашното се пресява, прави се кладенче. Яйцата се чукват в кладенчето, добавят се млякото, олиото, оцета, солта, разтворената мая. Омесва се меко тесто. Прави се на топка и се оставя да втаса около 40 минути. ( може и във фурна на 40С градуса). След като втаса, на масата се поръсва брашно, поставя се втасалото тесто и с точилка се разточва ( като кора за баница), намазва се с олио или масло, а може и с маргарин. Навива се като руло. Реже се на парчета, с дебелина около 5-6 см. Намазнява се тавичка, в която ще се пече. Подрежда се по избор.
По желание можеш да се натисне отрязаното парче отдолу, за да се получи като роза/цвете.
Вече оформената погача, се оставя да втаса още веднъж около 35 минути.
Преди да се сложи във фурната, се намазва с жълтък и по желание се поръсва със сусам.
Пече се на 180С, около 30-40 минути, а последните 10 минути питката се покрива с фолио, за да не загори.
Рецептата е добавена от MALINOV на 28 Декември 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '17 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
MALINOV
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Дек 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот kota_78от kota_78от kota_78от Slavinaот zlareот mamcheto61от mamcheto61
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.