Всички продукти за блата се разбиват с миксер, като се започва с яйцата и захарта, прибавят се последователно млякото, олиото, содата и брашното, смесено с бакпулвера. Бърка се до получаване на еднородна смес, която се изсипва в предварително намаслена и набрашнена тава. Пече се в загрята до 200 С фурна до готовност на блата. Оставя се да се охлади и се обръща в подходящ поднос. Приготвя се крема по указания на опаковката начин и се изсипва топъл върху блата. След като се охлади, върху него се подреждат нарязаните на филийки плодове, като всяка филийка се потапя в разтворен на водна баня желатин, за да не потъмнява.