Пловдивска мозайка
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 8 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 г картофи
- • 500 г кренвирши
- • 2 глави лук
- • топено сирене
- • олио
- • сол
- • 1 кубче бульон
Начин на приготвяне
Кренвиршите и картофите се нарязват на ситни кубчета и се смесват в дълбока тенджерка от йенско стъкло. Към тях се прибавя ситно нарязания лук, олиото, ситно нарязания магданоз и вода, колкото да покрие всичко. Последно се нарязва и се слага топеното сирене (на вкус). Тенджерката се покрива с фолио и се пече в силна фурна докато се разтопи сиренето и картофите омекнат. След това фолиото се отстранява и продължава да се пече докато водата изври и остане само гъст сос.
Тенджерката може да бъде заменена и от дълбока тава. Не е задължително водата да изври. В зависимост от това как работи фурната Ви може да остане вода, но продукта да е готов. В такъв случай отстранете внимателно водата в отделен съд и оставете тенджерката да изстине. Отделения бульон може да бъде много вкусен както за изпиване, така и за добавка към друга домашна гозба.
Тенджерката може да бъде заменена и от дълбока тава. Не е задължително водата да изври. В зависимост от това как работи фурната Ви може да остане вода, но продукта да е готов. В такъв случай отстранете внимателно водата в отделен съд и оставете тенджерката да изстине. Отделения бульон може да бъде много вкусен както за изпиване, така и за добавка към друга домашна гозба.
Рецептата е добавена от cveti на 7 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] | Доста вкусна гозбичка се получи - използвах пилешки бульон и пекох в глинен гювеч. Прекрасна вечеря! ![]() [Изпробвана] | 28 Сеп 2018 |
снимки от Black_Beret ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() ![]() |
28 Сеп 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.